Arroz A La Marinera Add olive oil and butter to a skillet Once oil and butter are hot, add rice and cook until the rice starts to stick to the bottom of the pan and has developed a socarrat (crispy ...
En la cocina alicantina no hay dudas cuando se trata del arroz a la marinera. La base de este plato reside en un fumet potente, -alrededor de 1.200 mililitros para cuatro personas-, y en productos de ...
Aunque la receta de este arroz marinero se pueda dar un aire al arroz con mariscos o incluso con la paella mixta, la paella de pescado o la paella valenciana es una receta con entidad propia, muy ...
El menú de esta semana propone una combinación pensada para disfrutar de la mesa, alternando platos ligeros con más sabrosos y completos. Una selección que parte de un entrante fresco, da paso a una ...