Avec le retour des beaux jours et les températures qui grimpent en flèche, nos légumes d'été préférés souffrent terriblement ...

La courgette est la reine incontestée de nos étés, mais dès que les premiers froids arrivent, elle nous manque cruellement.

Faciles à conserver au congélateur, les courgettes doivent être choisies extra-fraîches, fermes, exemptes de maladies, sans signes de pourriture, ni tâches. La réponse est oui ! Il est tout à fait ...

Chaque été, des kilos de courgettes finissent mous au fond du frigo alors qu'ils étaient impeccables au marché. Un producteur révèle les gestes qui changent tout pour leur conservation. Chaque été, ...

La courgette a-t-elle sa place dans le réfrigérateur ? Entre recherche de conservation et éventuel faux pas, on vous explique. Il se peut que, par réflexe, vous placiez vos courgettes au réfrigérateur ...

Allongées, rondes, vertes, jaunes… C’est bientôt la saison des courgettes ! Pour ne pas les voir flétrir avant l’heure, attention à ne pas reproduire cette erreur que l’on fait tous avec les ...