Se stai pensando a un dolce di Pasqua ma la pastiera ti sembra troppo elaborata, potresti optare per una soluzione più semplice ma ugualmente golosa: la crostata alla ricotta e cioccolato. È un grande ...
La crostata al cioccolato è uno dei dolci più amati della tradizione italiana, un dessert capace di conquistare grandi e piccoli con la sua golosità irresistibile. La base è una pasta frolla al cacao ...
Come prima cosa, dedicatevi alla base della torta. Frullate finemente i biscotti, unitevi l’olio di cocco e mescolate fino a ottenere un composto umido e sabbioso. Distribuite quest’ultimo all’interno ...
Per preparare la crostata gourmet cioccolato e caffè partite dalla pasta frolla al cacao: nella tazza di una planetaria (o in una ciotola) versate la farina e il cacao già setacciati (1). Aggiungete ...
Per fare la crostata al mascarpone, inizia dalla pasta frolla che in seguito dovrà riposare per mezzora. Nella tazza di un food processor, ossia un robot da cucina munito di lame, versa la farina 00 e ...